APERITIVOS Y COCTELES

CERVEZA CRISTAL CERO1900
CERVZA KROSS GOLDEN3000
CERVEZA CRISTAL 500 ML1950
COPA DE VINO ESPUMANTE VALDIVIESO3100
SOUR PERUANO CATEDRAL4600
SOUR PERUANO (TABERNERO)3900
PISCO SOUR CATEDRAL3900
PISCO SOUR$3.000

TRAGOS LARGOS

WHISKY JOHNNIE WALKER RED LABEL4300
VODKA ABSOLUT BLUE5200
PISCOLA 35° ALTO DEL CARMEN4200
APEROL4600

CERVEZAS

KUNSTMANN TOROBAYO2700
AUSTRAL LAGER2600
SOL2100

ENTRADAS FRÍAS

TARTAR DE ATÚN A LA OLIVA Y LACTONESA DE CILANTRO6500
Tártaro de atún marinado en limón sutil, cebolla morada, con chips de papa camote y lactonesa de cilantro.
TIRADITO DE ATÚN Y PALTA6500
Láminas de atún del Ecuador y palta, marinadas en dressing de maracuyá y toques de salsa teriyaki.

ENTRADAS CALIENTES

TORTILLA ESPAÑOLA4500
Tortilla a base de papas, huevos, cebolla y toques de chorizo español.

ENSALADAS

ENSALADA CÉSAR CON ANCHOAS7300
Lechuga costina, queso parmesano, crutones, pechuga de pollo a la plancha y huevo duro acompañados de salsa César. (* sin anchoas) * $ 6.500
ENSALADA MULTICEREAL8900
Mix de hojas verdes con tomates cherry asados, quínoa roja, semillas de maravilla, almendras tostadas, palta laminada, queso fresco de cabra y lactonesa de cilantro.

SOPAS Y CREMAS

SOPA DE CEBOLLAS CON TOSTADAS PARMESANA2900
Clásica sopa francesa con un toque de pan gratinado.
CONSOMÉ DE AVE2100
Caldo a base de huesos de pollo con verduras, perfumado con toques de cilantro.

CARNES Y AVES

GREDA SPORT9900
Cubos de filete, camarones salteados en ajo y dados de pollo en greda con papas chauchas.
FILETE A LA MANCHA10200
Filete de vacuno a la parrilla bañado con salsa demi glace con habas frescas peladas, champiñón parís, lazcas de jamón serrano y tomates cherry asados.

PESCADOS Y MARISCOS

ATÚN SPORT10600
Atún sellado bañado de salsa teriyaki, acompañado de chutney de papaya y rocoto, sobre risotto de palta.
PULPO PARRILLERO7500
Tentáculos de pulpo marinados y grillados sobre risotto de ají amarillo y salsa de aceituna de azapa.
MERLUZA DE LOCOS10600
Filete de merluza austral a la plancha sobre croqueta de papa y salsa de locos con cilantro y chips de cebolla.

PASTAS

ÑOQUIS 4 QUESOS7300
Ñoquis artesanales de papa bañados en salsa 4 quesos y toques de jamón serrano crocante (roquefort-mantecoso-parmesano-edam).
PAD THAI8300
Clásica preparación de la cocina tailandesa a base de pollo, camarón y vegetales.

POSTRES

ENSALADA DE FRUTAS3000
Degustación de fruta fresca de la temporada.
HELADO ARTESANAL 2 SABORES3000
CREME BRULEE3800
Clásica preparación francesa caramelizada.
CELESTINO3000
Panqueque celestino relleno con manjar acompañado de helado de vainilla.
TARTA DE LIMÓN DE PICA3600
Semiesfera de cremoso de limón de pica sobre crocante masa de almendras y pistachos.

CAFETERÍA

AGUA DE HIERBAS650
TÉ DILMAH EXCEPTIONAL1300
TÉ DILMAH950
CAFÉ CORTADO DOBLE LAVAZZA1900
CAFÉ CORTADO LAVAZZA1500
CAFÉ EXPRESS DOBLE LAVAZZA1700
CAFÉ EXPRESS LAVAZZA950

DESAYUNOS

PREMIUM HUEVOS POCHADOS 23950
Café o té con leche + Jugo de frutas+ Ensaladas de frutas + Tostadas en pan integral palta y 2 huevos pochados.
DEPORTISTA2900
Café o te con leche + Jugo o Ensaladas de frutas + paila huevos.

SANDWICH EN FILETE VACUNO

Porción de Papas fritas2800
AVE PALTA5000
(MOLDE BLANCO – MARRAQUETA)
Churrasco Chacarero7000
(MOLDE BLANCO – MARRAQUETA)
Churrasco Italiano7200
(MOLDE BLANCO – MARRAQUETA)
Barros Luco7100
(MOLDE BLANCO – MARRAQUETA)
Abrir chat
1
¿ Necesita Ayuda ?